PRODUITS DÉRIVÉS DU CANARD
La Ferme de Courtillas commercialise des produits dérivés du canard proposés par un éleveur partenaire, Dominique Laborde. Les produits viennent du Chalossais (Landes). Les canards sont, comme nos poulets, élevés en liberté.
100 g :14,00 euros
180 g :25,00 euros
500 g : 58,90 euros
Confit 2 cuisses twist-off - 700 g : 12,50 euros
Confit 4 cuisses - 1500 g : 24,00 euros
Confit 5 gésiers - 400 g : 9,30 euros
Confit de canard aux cèpes - 750 g : 16,90 euros
Rillettes avec 30% foie gras - 180 g : 8,00 euros
Rillettes - 130 g : 3,50 euros
Terrines aux cèpes avec 30% de foie gras - 185 g : 7,00 euros
Pâté pur canard avec 30% de foie gras - 185 g : 7,40 euros
Terrines de paysan à l'échalote - 130 g : 3,00 euros
Terrines landaises à l'Armagnac - 185 g : 3,60 euros
Terrines paysannes - 185 g : 3,60 euros
Tous les produits sont à retirer à la Ferme de Courtillas aux heures et jours d'ouverture.